Le sarrasin possède de nombreuses propriétés pour l’alimentation, il est riche en protéines, contient tous les acides aminés essentiels et est de surcroît riche en fibres solubles et en composés antioxydants.Dépourvu de gluten sa farine au goût de noisette est hautement nutritive et elle est utilisée dans la confection de produits destinés aux personnes intolérantes au gluten.
Ce pain au sarrasin de type « pain blanc » est tout simplement délicieux et à consommer sans modération
Sarrasin Pain San Gluten et Vegan
CHF12.00Prix
1 Litre
Fournisseur: La Fabric'a Saveur
James a commencé à faire du pain sans gluten après avoir découvert que sa fille avait une allergie et qu’il ne trouvait pas d’endroit pour l’acheterDistance de Saint Jean, Genève
1.1kmIngrédients
Farine de riz complet*, farine de manioc*, fécule de pomme de terre*, farine de châtaigne/quinoa/sarasin*, farine de souchet*, arrow root*, levure sèche sans gluten*, xanthane, huile d'olive*, sel
Allergens
Sans gluten (jusqu’à 5ppm), sans blé ni céréales traditionnelles, Sans maïs, savoureux, très digeste, Farines bio, consistance moelleuse et aérée, Longue conservation
