Parfois connue sous le nom de mâche, la mâche a de longues feuilles foncées en forme de cuillère et une saveur acidulée caractéristique. Elle est utilisée crue dans les salades, mais aussi cuite à la vapeur et servie comme légume. Son nom inhabituel viendrait de sa ressemblance avec la taille et la forme de la langue d'agneau.
Salade Rampon Biodynamic 100g
Fournisseur: Les Potagers de Gaia
Petit producteur familial qui suit les principes de l'agriculture biodynamique, basé près d'Hermance.Distance de Saint Jean, Genève
15kmSupplément de poids du produit
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