Elaboré à partir d’un mélange de farines biologiques sans gluten ni graminées, ce pain riche en protéines convient particulièrement bien aux personnes recherchant une alimentation saine et une digestion facile.
Depuis des millénaires le quinoa est considéré comme le grain « mère » par les Incas. Source de fer, il contient également tous les acides aminés essentiels.
Toasté, ce pain se prête parfaitement bien au petit déjeuner accompagné de confiture ou de fromage frais et également pour tous les repas de la vie quotidienne.