Pain Santabondio 400g

Arnaud privilégie les vieilles farines issues de moulins en pierre, comme celles d’Affaire TourneRêve ou du Domaine de l’Abbaye. Basé à Peney, il vend dans les marchés, les restaurants et les épiceries. C’est un véritable artisan boulanger, aimant le contact et privilégiant les circuits courts.

8.2km

Farine de kissel demi-blanche et biologique, graines de tournesol, graines de courge, graines de lin, flocons d’avoine, eau, sel, levure de boulanger, levain