Quotidiennement, Philippe Rosat dit Pipo, vient également nous apporter le lait de ses vaches. De race pure Simmental, elles pâturent l’été sur l’alpage des Combarins à Rossinière et redescendent l’hiver au village.
Le Sousbois Bio Le Sapalet C+
CHF5.25Prix
1 Kilogramme
Fournisseur: Le Sapalet
Le Sapalet fabrique des produits laitiers avec du lait de son propre cheptel. Située à Rossinière dans le Pays-d’Enhaut, la famille Henchoz.Distance de Saint Jean, Genève
137kmIngrédients
Lait de vache bio/VK, sel, culture
