Gamaret fermenté à partir de raisins entiers avec des levures indigènes. Sans entrant 2023.
Terroir : Capite
Cépage : Gamaret
Macération en grappes entières, fermentation en le- vures indgènes. vinification et élevage de 6 à 9 mois en inox
Vin rouge complexe, croquant et fruité
Capite:1,7 hectares de moraines remaniées. Cette parcelle est composée principalement de Chasselas et de divers cépages rouge. (Cuvées La Garmaise, Mara sur Mar et Marselan). Cette dernière est très étendue et est entourée de grands arbres isolés, de forêt et de céréales. Région : Hameau de Bonvard
Le Gamaret est une variété de raisin de cuve rouge. Il a été créé par André Jaquinet à la Station Fédérale de Recherches en Production Végétale de Changins en 1970 en croisant du Gamay et du Reichensteiner. Le Gamaret a été développé pour la culture en Suisse romande et est un propre frère du Garanoir, destiné à la partie allemande du pays.
La Machine
Vin : Achetez 6 bouteilles et économisez 8%.
Fournisseur: Domaine du Chambet
Domaine du Chambet is portant le nom du ruisseau qui longe ses vignes et cultivé biologiquementDistance de Saint Jean, Genève
13.7kmIngrédients
Gamaret 12.8% vol
