Bière de fermentation mixte houblonnée à cru. Une Pale Ale sèche et fruitée élevée pendant une année avec des levures sauvages. Robe dorée, nez d'agrumes el fruits tropicaux. En bouche, les fruits tropicaux laissent place à une finale sèche et très légèrement acidulée. Elle vieillira très bien au frais et à l'abri de la lumière