50% levain 50% levure
Croissant au beurre motti motti
CHF2.50Prix
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Fournisseur: Boulangerie de Peney
Arnaud privilégie les vieilles farines issues de moulins en pierre, comme celles d’Affaire TourneRêve ou du Domaine de l’Abbaye. Basé à Peney, il vend dans les marchés, les restaurants et les épiceries. C’est un véritable artisan boulanger, aimant le contact et privilégiant les circuits courts.Distance de Saint Jean, Genève
8.2kmIngrédients
