Co-fermentation spontanée, levures indigènes, élevage en fût de chêne.
Réconfortant,  "Radio PPC", marie la rondeur suave de la poire, la fraîcheur vive de la pomme et les arômes persistants des coings. Chaque gorgée offre une explosion de saveurs fruitées et équilibrées tout en conservant une agréable vivacité.