La courge spaghetti ou spaghetti végétal est un groupe de cultivars de Cucurbita pepo subsp. pepo[3]. Elle est disponible dans une variété de formes, de tailles et de couleurs, y compris ivoire, jaune et orange, l'orange ayant la plus grande quantité de carotène. Son centre contient de nombreuses grosses graines. Lorsqu'elle est crue, la chair est solide et semblable à celle des autres courges crues. Lorsqu'elle est cuite, la chair du fruit se détache de la chair en rubans ou en fils qui ressemblent à des spaghettis et peuvent être utilisés comme alternative à ces derniers.
Courge Spaghetti GRTA piece ~ 1kg
CHF5.50Price
1 Kilogram
Out of Stock
Fournisseur: Union Maraicher Geneve
Collaboration de petits producteurs genevois qui adhèrent aux normes de production GRTADistance de Saint Jean, Genève
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