Les feuilles de chicorée crues sont excellentes consommées fraîches, arrosées d'un peu de vinaigrette, ou sautées et servies comme légume d'accompagnement. Les têtes entières de chicorée peuvent être cuites au four, pochées ou grillées. La chicorée est particulièrement bonne enveloppée dans du jambon, recouverte d'une sauce béchamel et cuite au four.
Chicorée Rouge GRTA ~400g
CHF4.00Price
1 Kilogram
Fournisseur: Union Maraicher Geneve
Collaboration de petits producteurs genevois qui adhèrent aux normes de production GRTADistance de Saint Jean, Genève
3.5kmSupplément de poids du produit
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